DieReiss-Engelhorn-Museen Mannheim beteiligen sich an einem groß angelegtenEU-Projekt zum Themenkomplex Milch. Das Projekt trägt den Namen LeCHE, was kurzfür die englische Bezeichnung für Laktase-Persistenz steht, und vereintWissenschaftler aus 13 renommierten europäischen Institutionen aus siebenLändern. Die EU fördert das Projekt mit 3,3 Millionen Euro. Milchzählt in Europa zu den wichtigsten Nahrungsmitteln. Im Gegensatz zu dem größtenTeil der Weltbevölkerung können die Bewohner Nord- und Mitteleuropas Milch sehrgut verdauen und sich somit eine wertvolle Nahrungsquelle erschließen. Mitmodernsten bioarchäologischen Methoden untersuchen die WissenschaftlerMilchverträglichkeit, die damit verbundene Haustierentstehung sowie diekulturelle und natürliche Entwicklung zwischen Mensch und Haustier in denletzten 7000 Jahren. Einen besonderen Stellenwert haben im Projekt dieAusbildung junger Wissenschaftler und die Förderung von internationalerZusammenarbeit.  DasProjektteam der Reiss-Engelhorn-Museen besteht aus Dr. Wilfried Rosendahl undDr. Doris Döppes. Sie erarbeiten das Konzept für eine Sonderausstellung mit demArbeitstitel „Milch – der Ursprung Europas“. Die mehrsprachige Ausstellung sollab 2012 in unterschiedlichen Modulgrößen für interessierte Museen in ganzEuropa zur Verfügung stehen.  Info:www.rem-mannheim.de